冬 2  ー ゆずー

大粒のゆずがたくさんなりました。

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果汁をしぼってジップロックに入れて、
平な状態で冷凍室へ。
板状に凍らせて保存します。
必要な時に、パキっと割って使います。
鍋、湯豆腐、柚はちみつ湯・・・
イロイロ、便利です。

・・・・・・clay
by i-sekkei | 2007-12-11 14:04 | くらしとかたち | Comments(0)


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