冬 2 ー ゆずー

大粒のゆずがたくさんなりました。











果汁をしぼってジップロックに入れて、
平な状態で冷凍室へ。
板状に凍らせて保存します。
必要な時に、パキっと割って使います。
鍋、湯豆腐、柚はちみつ湯・・・
イロイロ、便利です。

・・・・・・clay